오늘은 애매하게 남은 감자 1개로 간단하게 끓여본 감자국 레시피🥔
재료 많이 없어도 충분히 가능해서 자취할 때나 간단하게 한끼 준비할 때 딱이에요.😉
✔️ 재료(물 1L 기준)
- 감자 1개
- 애호박 1/4
- 양파 1/4
- 대파 조금
- 멸치육수 가루 1포
- 국간장 1.5 스푼
- 소금 한꼬집(기호에 따라 조절해주세요.)
- 두부 반모
집에 있는 채소 조금씩만 넣어도 충분해요.
✔️ 만드는 방법
1. 냄비에 물 1L 를 넣고 멸치육수 가루를 풀어줍니다.
2. 감자 1개를 깍뚝 썰어 먼저 넣고 끓여줍니다.
3. 감자가 익기 시작하면 애호박, 양파를 넣어줍니다.
4. 두부를 먹기 좋게 썰어 넣어줍니다.
5. 국간장 1.5 큰술을 넣어 기본 간을 해줍니다.
6. 부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다.
7. 마지막에 대파를 넣고 한소끔 끓이면 완성!
✔️ 후기
감자 1개만 넣었는데도 국물이 생각보다 시원하고 깔끔해서 놀랐어요.
자극적이지 않아서 부담 없이 먹기 좋은 집밥 국 느낌😋
간단하게 끓였는데도 속 편하게 먹기 좋은 한끼였습니다.👍
✔️ 총정리
재료 많이 없어도 가능한 초간단 감자국 레시피
감자 애매하게 남았을 때 이렇게 끓여보시면 딱 좋아요.
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